2017年06月12日 めばる 昨日のこと。いつも行く業務スーパーの店先で魚の特売をしていました。そこで大きな太っためばるを一匹５００円という安値で売っていたので買ってきました。そして女房が煮つけにしてくれました。めばるの煮つけって美味しいですよね。のどぐろが美味しいというけどこのめばるは同等以上に美味しい玄人好みの味と思います。以前に輪島の朝市で買った”めばるのみりん干し”もすごく美味しかったのを覚えています。これからも時々めばるの煮つけを我が家のメニューに加えようと思いました。
フラバーバ 2017年06月12日 09:56 いつものスーパーでは 午後になると 魚の種類も減って 買いたくなるものが ありません。それで 肉が中心になる 我が家ですが メバルの煮つけは 大好きで よく作ります。立派な メバルが ５００円とは お買い得それに 奥様の 味付けがお上手なので 高級料理店の 雰囲気が味わえた事でしょうね。
ナワチャン 2017年06月12日 23:43 フラバーバさん こんばんはめばるって実に美味しいですよね。賛同いただいて、意を強くしています。年を取ると煮つけのような料理が口に合うようになってきました。
この記事へのコメント
種類も減って 買いたくなるものが ありません。
それで 肉が中心になる 我が家ですが メバルの
煮つけは 大好きで よく作ります。
立派な メバルが ５００円とは お買い得
それに 奥様の 味付けがお上手なので 高級料理店
の 雰囲気が味わえた事でしょうね。
めばるって実に美味しいですよね。
賛同いただいて、意を強くしています。
年を取ると煮つけのような料理が口に合うようになってきました。