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タイトル 日 時
金環日食
25年ぶりの金環日食が見られるという今朝、ウルトラマンメガネを準備して時を待ちました。 曇り空でしたが、雲があったためにウルトラマンメガネをつけなくても見ることが出来ました。 そして撮影もフィルターなしで出来ました。 その瞬間、あたりは薄暗くなり、原始人に天変地異が起こったと思わせたのも頷ける話でした。 次に見れるのは18年後の北海道だそうです。 しばし、天体ショーに身を委ねたひと時でした。 ...続きを見る

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2012/05/21 09:45
すいかアイスバー
久しぶりにアイスキャンディーを食べました。 ”すいかアイスバー”というシャトレーゼの商品です。 歯の治療をしたので冷たいものでも食べられるようになったのが第一の理由です。 そしてその味はスイカを髣髴とさせてくれます。 種もチョコレートパフで模してあります。 アイスキャンディーの素朴な味に出会って、遠い昔の少年時代を思い出したことは言うまでもありません。 アイスキャンディーが友達だったころが懐かしいですね。 ...続きを見る

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2012/05/18 22:05
近鉄百貨店枚方店
昨日のこと。 会社のソフトボール大会に出る息子に頼まれてグラブを買いに枚方へ行って来ました。 子供の頃のグラブは小さかったので新品を買うことにしたのです。 結構、右手にはめるグラブは売ってないことを痛感しました。 それでも何とか枚方スポーツで手に入れて、枚方を少し散策していると、先の2月29日に閉店した近鉄枚方店が目に飛び込んできました。 以前はこの百貨店にあった旭屋書店によく行ったものです。 36年の歴史に幕を閉じた近鉄百貨店枚方店に郷愁を感じながら思い出に浸った一日となりまし... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 2

2012/05/13 08:26
マロニエ
最近、何をするにも億劫になってしまっています。 もしかしたら旧知の友人に指摘されたように”燃え尽き症候群”なのかもしれません。 ブログ更新もなかなかのハードルになってしまいました。 そんな平凡な毎日ですが、今日の散歩でマロニエの花を発見しました。 まだ行ったことがないパリに思いを馳せてその優雅な花を紹介します。 調べてみると、白に加えてピンクの花もあるようですね。 ...続きを見る

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2012/05/10 21:45
アピオス(ほどいも)
こんな食材があるのを今まで全く知りませんでした。 女房がテンプラの材料として買ってきたのです。 それがこの”アピオス(ほどいも)”です。 調べるとこのいもはインディアンのスタミナ源で非常に栄養価が高いそうです。 テンプラにして食べましたが、今までに味わったことがない味覚のいもでした。 いもって言ってますけど本当はマメ科の植物だそうです。 また一つ未知との遭遇をして満たされた気分になりました。 ...続きを見る

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2012/05/02 23:29
ぶり卵
色々あって、久しぶりの更新です。 今朝、スーパーで珍しい食材を見つけました。 それがこの”ぶり卵”です。 はもの卵のように卵とじにしてもらいました。 それはなかなかの味でした。 ネットでも”春と言えばぶりの卵。魚卵の中でもぶり卵は格別です 。”と書かれています。 これでたったの380円というのがうれしいですね。 珍しい食材に舌鼓を打った一日となりました。 ...続きを見る

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2012/05/01 23:18
メンマ
今回の竹の子は各所に配ったお蔭で物々交換という形で色々なものに化けました。 親類で頂いた竹の子ですが、これはこれで嬉しいものですね。 他人の褌で相撲を取った気分です。 我が家での竹の子料理ですが、今回はメンマに挑戦しました。 インターネットのクックパッドでレシピを仕入れたのですが、なかなか美味しい出来栄えでした。 女房に加え息子にも賛同を得られ、あっという間になくなってしまいました。 竹の子のレシピが増えてご機嫌の一日となりました。 ...続きを見る

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2012/04/22 21:57
竹の子堀’12
親類の人に誘われて久しぶりの竹の子堀に行って来ました。 ここに来るのは三度目です。 近くに第二京阪道路が通り、竹藪のすぐ近くに住宅の分譲がされ、大分景色が変わっていました。 それでもすぐ近くにある寝屋神社は相変わらず鬱蒼とした木々に囲まれて、異次元の世界を醸し出していました。 久しぶりに心地よい汗を流して、爽快な気分に包まれました。 夜は久しぶりに竹の子の刺身を食してみようかな..... ...続きを見る

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2012/04/21 13:49
吉野山’12
お袋孝行で吉野山に花見に行ってきました。 これで三度目の吉野行です。 生まれて初めての吉野の花見にお袋も感動したようです。 特に一目千本の桜は圧巻でした。 太閤秀吉も愛した吉野の桜、最後は秀吉が愛用の金屏風を披露しておきます。 平日に花見出来るってやっぱり今は自由人なんですよね。 ...続きを見る

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2012/04/17 22:51
夙川公園
久しぶりに女房と息抜きに行って来ました。 夙川公園での花見です。 昨日までの花散らしの雨にハラハラしていましたが、まだまだ満開の状態でした。 川の上流に甲山を見渡すこの公園は桜と松並木の美しいものでした。 たくさんの人々が桜を見ながら弁当を広げていました。 平日に桜を見物をできる身分になったんだなってシミジミと思いました。 ...続きを見る

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2012/04/12 23:55
アサヒスーパードライ−ドライブラック
4月3日発売のスーパードライのエクステンション商品の「アサヒスーパードライ−ドライブラック」を初めて飲みました。 味を言葉で表現するのは無理なんですが、この商品は黒ビール特有の重さがなく、なかなかいい仕上がりとなっているように思います。 女房もこの味は絶賛でした。 女房に言わすと黒ビールなのに味がマイルドだということだそうです。 アサヒスーパードライの発売25周年で初めてのエクステンション商品を賞味した1日でした。 ...続きを見る

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2012/04/09 20:21
緑のカーテン
一度作ってみたかったものにこの”緑のカーテン”があります。 今日、買っておいたプランターとキットを使って作ってみました。 あとはホームショップでゴーヤの苗が売られ始めたら買ってきてプランターに植えるだけです。 ゴーヤが実った緑のカーテンはまた後日紹介しますね。 ...続きを見る

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2012/04/08 21:29
亀の手
四条畷の栄通り商店街の魚屋で珍しいものを見つけました。 それがこの”亀の手”という甲殻類の食材です。 子供の頃、海水浴で岩場でよく見かけたものです。 市場に出回り始めたのもここ最近のことのようです。 今度いつ見かけるかわからないので早速買いました。 塩ゆでにして頂きましたが、その味はまさに素朴なものでした。 亀の手を食べながら、子供の頃に遊んだ若狭の海を懐かしく思い出しました。 ...続きを見る

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2012/04/05 23:03
堀川戎神社
今日は梅田に遊びに行きました。 そして寄り道は堀川戎神社です。 大阪の”えびっさん”で有名なのは今宮戎神社ですが、この堀川戎神社は場所柄、梅田の飲食店でよく祀られるのを見てきました。 歴史的にも創建は欽明天皇の御代550年ごろと、今宮戎の推古天皇の御代600年よりも古いようです。 東京に比べ大阪は緑が少ないので橋本市長は駅前第1〜4ビルを解体して公園にするとかの案を検討しているとか報道されています。 そんな中で堀川戎神社の樟の古木は都会の中でも異彩を放っているように感じます。 都... ...続きを見る

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2012/04/04 20:20
ゴーゴーカレー
昨日の昼食は一度前から行きたかった”ゴーゴーカレー”に初めて行って来ました。 この店は金沢カレーの火付け役の有名店です。(因みにゴーゴーは石川の英雄、松井選手に因んでいるそうです。) 海外にも出店していてすごく人気があるそうです。 関西では唯一、近鉄の大久保駅の近くにあります。 金沢カレーの特徴は銀のステンレス皿にカレーと一緒にキャベツの千切りを載せ、フォークで食べるのだそうです。 ところ変われば品変わるですよね。 味のほうもばっちりでした。 ...続きを見る

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2012/04/03 09:45
京都水族館
京都に行って健康保険料を支払う日の今日、京都駅近くに3月14日オープンした京都水族館に行きました。 でも待ち時間が100分だったので、諦めました。 今日はすることが沢山あって、悠長に並んでる時間がなかったんです。 仕方なく隣の梅小路公園を散策しました。 公園では大山桜という品種がもう満開に咲誇っていました。 一足早く春を満喫出来てほっこりとした気分になりました。 それにしても平日というのにこんなに大勢の人が来ていたのにはびっくりしました。 自分もそのうちの一人なんですけれど..... ...続きを見る

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2012/04/02 21:03
IHクッキングヒーター
昨日、ガスレンジをIHクッキングヒーターに交換しました。 掃除しやすいのが売りですね。 そして調理担当として初めて作った料理が今朝の塩サバです。 嬉しいことに受け皿、焼き網は汚れを落としやすい両面フッ素加工なんです。 毎朝の調理の省力化に大いに貢献するのが嬉しいですよね。 デメリットは最近馴染んできた中華鍋と土鍋が使えないことです。 でも最近のIHクッキングヒーターはアルミの鍋や銅製品も使えるんですよ。 何事も長所と短所があるのが世の常ですよね。 ...続きを見る

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2012/03/29 22:12
塩麹
今流行りの塩麹をお袋が買ってきました。 自分も注目していた調味料で、丁度「麹のレシピ」という本を一冊読んだところでした。 早速、きゅうりを買ってきて塩麹につけてみました。 そして食してみたんですが、なかなかいい味に仕上がっていました。 これでまた料理の幅が拡がっていくことは間違いありません。 ...続きを見る

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2012/03/26 21:50
鯛めし
お袋が鯛めしを作るつもりで天然鯛を持ってきてくれました。 お袋の協力のもと、土鍋で念願の鯛めしを作りました。 飯を5合も炊いたので少しべちょつきました。 でも流石に天然鯛の味は存在感を主張していました。 流石に”腐っても鯛”とはよく言ったものです。 今度、機会があればもっとうまく作るつもりです。 ...続きを見る

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2012/03/26 00:10
エスカルゴ
昨日、娘がコストコで買って冷凍保存していたエスカルゴを食べました。 私たち夫婦は絶対買わないようなものでも若い子は発想が違うかして、買うんですよね。 なんでも美容にいいそうです。 昨夜は滅多に食べないエスカルゴを満喫した夜でした。 結構味はいけました。 ...続きを見る

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2012/03/20 10:16

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